El Aura Patagonia

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Almuerzo

SANDWICHES
Prensado de pan casero (Jamón cocido y queso)
Vegetariano tibio de pan casero (Quesos, alioli de rúcula y tomates asados)
Hamburgesa casera (Queso, panceta y chips)
Figazza de cerdo (Bondiola braseada a la cerveza roja con aderezo de mostaza y miel, pickles de pepino y chips)

PIZZAS
Pizza de muzzarella (Salsa de tomate y queso muzzarella)
Pizza napolitana (Muzzarella, tomate fresco, albhaca, ajo confitado)
Pizza Patagonia (Muzzarella, queso ahumado, hongos de la zona, queso ahumado)

ENSALADAS
Ensalada de montaña (Hojas de la huerta y silvestres, hongos de la zona, tomatitos, queso ahumado, vinagreta de hierbas)
Ensalada de la huerta (Mix de hojas verdes, tomatitos, zanahorias, vinagreta clásico, vegetal del día)

TARTAS
Tarta de verdura
Tarta de atún
Tarta de jamón y queso
Tarta de choclo

POSTRES
Chesse cake de dulce de leche (Con crocante de chocolate)
Ensalada de frutas
Copa helada